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林河酒

来源: 作者: 发布时间:2016年08月12日 浏览次数:874 [字体: ]打印文章

    河南林河酒业有限公司位于国家历史文化名城——商丘。商丘是商人、商品、商业和商文化的发祥地,这里充满了浓厚的商业气息和中国传统文化的墨香。

    河南林河酒业有限公司是全国著名的白酒生产企业,前身为1952年在当地酿酒手工作坊基础上成立的地方国营商丘县林河酒厂,1968年5月规模化生产,占地面积60万平方米,拥有6980个原酒发酵池、20条灌装线,年产优质白酒10万吨。

   林河酒业公司地处宋集镇林河村(古称酒村),这里气候湿润,水质甘洌,拥有千年古井,自古就是著名的酿酒之乡。

    林河村的酿酒技艺历史悠久,源远流长,春秋时代生产的“宋国沽酒”闻名天下,孔子在故乡宋国讲学时经常饮用,醉后曾告诫弟子:“惟酒无量,不及乱”。西汉丞相萧何衣锦还乡,途径林河村,遥看酒旗飘扬,便乘兴下马,开怀畅饮,不禁连称“美哉,林酒也!”东汉末年,著名政治家、军事家曹操的酿酒专著《九酝酒法》就是以林河村一带的酿酒经验为基础总结整理而成。唐代宋州(商丘)经济繁荣,酒肆遍布,“酒仙”李白慕名而来,饮酒赋诗,称颂林河,吟出“人生达命岂暇愁,五月不热疑清秋”的传世佳句。宋太祖赵匡胤为巩固中央集权,曾用林河酒成就了“杯酒释兵权”的壮举。清朝末年,林河村尚有酿酒作坊10余家,所产之酒称为“林酒”。千年的酿酒历史、酿酒文化以及林河酒的美丽传说伴随着郁郁酒香走向神州,飘向海外。

   1979 年,林河酒以“醇香浓郁、软绵甘洌、尾净香长”的独特风格被评为“河南名酒”。1983,林河酒进入人民大会堂,成为国宴用酒。1988年,林河酒又以独特的色、香、味被评为“国家优质产品”;1999年,荣获“中华老字号”。2014年,林河酒被国家质检总局认定为“国家浓香型白酒标准样品”。

    一分耕耘,一分收获。近年来,河南林河酒业公司先后荣获“全国轻工企业200强”、“全国质量效益型先进企业”、“中国白酒工业百强企业”、“全国产品质量监督抽查优秀企业”、“中国酒业文化百强企业”、“河南50家重点企业”等数十项殊荣;林河酒先后荣获“国家优质产品”、 “中华老字号”、“全国市场认可优质名酒”、“纯粮固态发酵白酒”、“中国名优精品”、“河南名牌产品”、“河南免检产品”、“河南省著名商标”等多项殊荣。

    林河酒用小麦、大麦、豌豆配比制曲,高粱为料,古井汲水,泥池发酵,在继承传统生产工艺的基础上,结合现代科技,用最严格、最考究的传统方法精心酿造而成,具有东酒之甜、西酒之香,滴滴经典,杯杯传情。特别是林河 XO 系列酒,以其“可加冰加水、任意调制”不变色、不失光的独特风格而闻名于世,深得广大消费者的厚爱,被誉为“中国的 XO”。

    2012年6月,国家质检总局中国标准化研究院在河南林河酒业公司设立中国第一家“浓香型白酒产品综合标准化研究基地”。中国标准化研究院将以林河酒业公司作为唯一的浓香型白酒产品综合标准化研究基地,全面开展科研工作。

    雄关漫道真如铁,而今迈步从头越。我们坚信:在各级领导的关心、爱护下,在广大经销商和消费者的大力支持下,林河酒业公司一定能够再创昔日辉煌!我们更坚信:经过60多年风雨洗礼的林河明天一定会更加美好!